Neregistrovaný | Registrace | Přihlášení
ČeskyEnglishРусский

AKTUALITY


Výsledky sklizně 2017 (zdroj ÚKZÚZ Žatec)

 

 

Odrůda žatecko (t) úštěcko (t) tršicko (t) ČR celkem (t)
         
ŽPČ 4 286,95 649,75 577,52 5 514,22
Sládek 349,28 74,59 190,02 613,89
Premiant 193,49 70,40 78,38 342,27
Agnus 87,31 10,40 0 97,71
Cascade 2,02 0 0 2,02
Bohemie 0,65 0 1,05 1,70
Perle 0,14 0 0 0,14
Hallertauer Tradition 0,13 0 0 0,13
Vital 6,57 0 0 6,57
Harmonie 11,20 0 0 11,20
Kazbek 46,20 11,06 13,35 70,61
Rubín 1,37 0 0 1,37
SAAZ LATE 77,31 0 3,90 81,21
SAAZ speciál 45,04 0 0 45,04
Ostatní 8,71 0 0 8,71
Celkem 5 116,37
816,20 864,22 6 796,79

 




Publikováno 31.10.2017

Česko je třetím největším producentem chmele na světě.

Nejvíce českého "zeleného zlata" míří do Německa a Číny.

 

  • V Česku se letos vypěstuje zhruba 6500 tun chmele. Více ho vyrobí jen ve Spojených státech a v Německu.
  • Více než polovina české produkce se vyveze. V posledních letech vzrostl význam Číny, která se stala druhým největším exportním trhem.
  • Čeští chmelaři překonali finanční krizi a plocha chmelnic od roku 2013 opět roste.

 

 

 

Pěstování chmele v Česku, jež v předchozích letech zasáhly důsledky světové finanční krize, zažívá opět dobré časy. Po loňském vydařeném roce bude nadprůměrná i letošní sklizeň. Chmelnice nyní skupují i velcí hráči jako Agrofert nebo Ladislav Chvátal, vrcholový manažer investiční skupiny PPF, která jeho nákupy nekomentuje.

 

Podle odhadů Svazu pěstitelů chmele se letos sklidí zhruba 6500 tun "zeleného zlata". Asi pětina se ho vyveze do Číny, která se po Německu stala pro české chmelaře druhým nejvýznamnějším trhem. Na export míří zhruba polovina tuzemského chmele.

 

V posledních letech navíc opět roste i rozloha chmelnic. Ta se od krizového roku 2008 trvale zmenšovala až na minimum před čtyřmi lety. Nyní se chmel pěstuje na 4700 hektarech, tedy ploše asi sedmi tisíc fotbalových hřišť. Na začátku 90. let však byla plocha chmelnic v porovnání s dneškem dvojnásobná.

 

Celý článek naleznete na odkazu:

archiv.ihned.cz/c1-65933370-nejvic-ceskeho-chmele-miri-do-nemecka-a-ciny

 

Článek z Hospodářských novin

Redaktor: Jan Prokeš, Autor: Aleš Masner




Výsledky degustací

 1.kolo - Ležáky - Testování vysokoobsažných českých odrůd pro 1. a 2. chmelení

Rozděleno do dvou serii

 

 Degustační lístek serie č. 1-1

 

 

 Degustační lístek serie č. 1-2

 

2. kolo - Testování piv typu "ale" vařených z novošlechtěnců českho chmele

 

 Degustační lístek serie č. 2

 

 

3. Kolo - Ochutnávka piva ALTBier - pivo uvařené z českých odrůd chmele

 

 

Alt znamená starý. Tato piva jsou svrchně kvašená a musí 3–8 týdnů dozrát studeným zráním. Barva bývá většinou dosti tmavá až bronzová, ale nebývá to pravidlem. Pivo je chuťově dosti jemné, mírně nahořklé, s mírnou chutí lehce praženého sladu.

 




Fotoreportáž

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Ing. Michal Vokřál, CSc., Alžběta Černá




27. 9. 2017

Premianti ve chmelu

 

 

Celý článek naleznete na odkazu:

drive.google.com/open

 Článek z týdeníku Ekonom

 Autor: Táňa Králová  Foto: Tomáš Nosil







Přehled sklizňových ploch chmele v ČR k 30.04.2017 (zdroj ÚKZÚZ Žatec)

 

Plocha chmelnic v České republice se zvyšuje

 4.5.2017

 

Tisková zpráva – Pozitivní trend vývoje ploch chmelnic v České republice ukázala předběžná sumarizace ÚKZÚZ. Sklizňová plocha chmelnic k 30.4.2017 se oproti loňsku opět zvýšila, a to o 170 hektarů na celkových 4945 hektarů (v roce 2016 byla plocha 4775 hektarů).

 

Nejvíce se zvýšila plocha u naší tradiční odrůdy Žatecký poloraný červeňák a to o 131 hektarů na současných 4321 hektarů. Plocha u odrůdy Sládek pak byla povýšena méně a to pouze o 24 hektarů na současných 291 hektarů. Odrůda Kazbek  se zvedla  o 13 hektarů na současných 34 hektarů. Pouze o 6 hektarů byla povýšena plocha u odrůdy Saaz Special na současných 26 hektarů.  Jen o 3 hektary byla povýšena plocha stejně u odrůd Agnus a Saaz Late. Ke snížení plochy došlo pouze u jedné odrůdy, a to o 10 hektarů u odrůdy Premiant. Celková plocha výsazů činila 316 hektarů.

 

Ivana Kršková, PR

 

Odrůda žatecko (ha) z toho výsaz úštěcko (ha) z toho výsaz tršicko (ha) z toho výsaz ČR  (ha) z toho výsaz
                 
ŽPČ 3 390 204 459 23 472 35 4 321 262
Agnus  39 4 3 0 0 0

42

4
Bohemie 1 0 0 0 1 0 2 0
Cascade 1 0 0 0 0 0 1 0
Perle 1 0 0 0 0 0 1 0
Hallertau Traditon 1 0 0 0 0 0 1 0
Harmonie 5 0 0 0 0 0 5 0
Kazbek 24 10 5 2 5 0 34 12
Premiant 96 0 34 0 35 0 165 0
Rubín 1 0 0 0 0 0 1 0
Saaz Late 42 3 0 0 2 0 44 3
Saaz Special 26 7 0 0 0 0 26 7
Sládek 177 19 29 2 85 7 291 28
Vital 3 0 0 0 0 0 3 0
Ostatní 8 0 0 0 0 0 8 0

Celkem

3 815
247 530 27 600 42 4 945

316